Ähnlich wie die niederländisch-flämische Malerei brachte auch die italienische eine überwältigende Fülle großer Meister hervor.

Auch hier sind neben den links markierten Favoriten Egon von Vietinghoffs weitere Maler zu nennen, deren Werke er immer wieder aufsuchte z.B. Fra Angelico, Fra Filippo Lippi, Uccello, Perugino, Tintoretto, Veronese sowie die Freskenmaler Cimabue, Giotto, Filippino Lippi, Ghirlandaio, P. Della Francesco, Signorelli.

Italien war das Land, das er – außer der Stadt Paris – am häufigsten bereiste und wohl am besten kannte : es gab nur wenige Gegenden, wo er nicht hingekommen war. Immer und immer wieder besuchte er die Museen und Kirchen, ließ sich durch die Architektur weiter Plätze, verwinkelter Gässchen und antiker Monumente begeistern. Angeregt von so vielen künstlerischen und landschaftlichen Eindrücken, kam er dann mit aufgetanktem Schaffensdrang zurück ins eigene Atelier.